EMPANADA 1

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de leite
• 3 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 200 g de queijo ralado
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• Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Depois coloque uma camada numa forma untada
3. Coloque o recheio que pode ser frango, carne moída ou atum
4. Depois do recheio coloque mais uma camada da massa
5. No recheio pode-se acrescentar milho verde, azeitona sem caroço e ervilha